Ein Wiener Schnitzel möcht ich sein,
Gold-braun und knusprig gebraten,
ach wie fein!

Innen etwas rosa durchzogen,
Betröpfelt mit dem Saft der Zitronen.
Ein Genuss soll es für den werden,
dem das Schnitzel serviert werden,
durch die freundlichen Kellner.

Jeden Bissen soll er genießen,
er soll glauben, es wäre vorbei mit ihm,
seine Henkersmahlzeit sei gekommen,
hört ihr schon die Todesglocken?

Doch beim Gedanken sollte es nicht bleiben,
der letzte Bissen,
er verblieb in seinem Halse.

Er würgt,
sein Atem hält an,
er ist blau angelaufen,
die Rettung brauchte zu lang.

Und Kinder,
was lernt ihr draus?
Nicht dass es euch vor Schnitzeln graust.
Esst immer brav und kaut langsam,
Sonst passiert euch das Gleiche,
Handschlag.